こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。日中は汗ばむ陽気で、何かパンチが効いた味のものが食べたくなるこの頃。 昨日は帰宅してから、私の密かな十八番である、ピーマンのキムチ炒めを作りました。これは本当は教えたくないぐらいww お気に入りの…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。7月に入りましたね。夏野菜が美味しい季節がやってきました。 冬の根菜類も好きですが、夏野菜はたくさん陽を浴びて育ったエネルギーを感じますし、調理も簡単なものが多く大好きなんです。 最近紹介するレシ…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。昨日はオンライン飲み会のときに作った、生フルーツチャミスルについてご紹介しました。 今日はそのときに作った、ヘルシーおつまみについてご紹介したいと思います。 暑くなる季節、帰ってきて早々、蒸し暑…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。最近はオンライン飲み会が当たり前になりましたよね。皆さんは、オンライン飲み会をしたことがありますか。 かく言う私は、遅ればせながら、先日初めてオンライン飲み会なるものに参加しました。職場の懇親会…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 私は先日から日頃の運動不足解消と自然と触れ合うために、10数年ぶりにゴルフを再開しました。ゴルフって好き嫌い分かれると思いますが、運動音痴の私にとっては、運動神経…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。自己紹介シリーズの第3弾は、超絶真面目になってしまうのですが、メディカルトレーナー（理学療法士）というお仕事について書いてみたいと思います。 自己紹介の第1弾と第2弾については、こちらからどうぞ。 …

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。ちょうど今の時期にスーパーに行くと、新じゃがが出ていますよね。 新じゃがは普通のじゃがいもと比べ、小ぶりで水分が多く、皮も薄いのが特徴です。水分が多いため、普通のじゃがいものレシピには適さないこ…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。 大阪では緊急事態宣言は解除されましたが、引き続き、まん延防止等重点措置が出ています。飲みに出かけたい気持ちは山々ですが、おうちごはんと晩酌で楽しむ毎日です。そんな晩酌のお供にぴったり！今日は皆…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。皆さん、ヘルシーで低カロリーの食材と言えば、何が思い浮かびますか？野菜、鶏むね肉、そして、今日ご紹介するきのこを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 何を隠そう、実は私、メディカルトレーナ…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。先日は記念すべき1記事目として、自己紹介をしました。 mtm-cuisine.hatenadiary.jp 実はまだまだ言い足りないことがたくさんありまして。 今日は、私の出身地富山県についてお話したいと思います。地元大好…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。最近のおうち時間をいかがお過ごしでしょうか。外出する機会がめっきり減って運動不足、座りっぱなしの在宅ワークで腰痛が…という方も多いのではないでしょうか。 私はメディカルトレーナー（理学療法士）と…

こんにちは。メディカルトレーナーのみゆきです。今年は全国的に梅雨入りがとても早かったですよね。 毎日鬱陶しい天気が続く中、昨日今日と関西では梅雨の晴れ間♪スーパーで食材を買い込むには、絶好のお買い物日和ですね。エコバッグを持って、スーパーに…

皆さん、はじめまして！この度、食と料理に関するブログを書こうと思い立った、みゆきと申します。 気軽に外出できなくなってから、早いもので1年以上経ちました。皆さんは「おうち時間」をいかがお過ごしでしょうか。そろそろマンネリ化してきた…という方も…